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Paçoca de Carne de Sol

sem lactose·sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Afervente a carne em cubos para retirar o excesso de sal.
  2. 2.
    Frite os dentes de alho picados, com o óleo, só para dourar. Junte a carne e frite bem.
  3. 3.
    Retire do fogo e leve a carne para o pilão e bata bem para desmanchar a carne. Acrescente o coentro e a farinha, soque até ficar bem fina, tempere com sal e pimenta.
João Sena
por   João Sena

Paçoca de Carne de Sol