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Ossobuco especial

sem lactose·sem glúten·
Peso: 2746,00 g *
Preparo: 1h38

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Amarre um barbante em torno de cada ossobuco e passe pelo farinha.Aqueça o azeite e a margarina, e doure a carne.junte sal,vinho,a cebola,a cenoura e o salaâo.cozinhe por 10 minutos e acrescente os tomates.se o molho secar,adicione um pouco de agua quente e cozinhe por 1 hora ou ate ficar bem macio,Retire o ossobuco do molho,remova os barbantes e arrume em uma travessa. posse o molho poruma peneira e despeje sobre a carne. salpique a salsa.Sirva acompanhado de arrez branco.
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

Ossobuco especial