Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Mousse de Carne-Seca com Abóbora

sem glúten·

Porções

8

Peso

193,19 g*

Preparo

24h8

Ingredientes

Como Fazer

  1. Deixe a carne seca de molho na água, por 24 horas trocando-a de vez em quando. Passe a carne seca e a maionese no processador, retire e misture levemente com o chantilly, a abóbora, a pimenta, o coentro e as folhas de gelatinas já amolecidas e tempere com sal a gosto. Besunte uma forma de anel com azeite e coloque o preparado da mousse. Leve para gelar e desenforme.
Chef Otávio
por   Chef Otávio

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma.Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Mousse de Carne-Seca com Abóbora