Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Miroton - carne com molho de cebola e vinagre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Miroton - carne com molho de cebola e vinagre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h45

6 porções

Valor nutricional

451,83 kcal

Receita enviada por Alcides prandini

Em 22/02/2009

Como Fazer

1. Numa frigideira com as colheres de manteiga refogue as cebolas cortadas em tiras por mais ou menos 5 minutos. Polvilhe as colheres de farinha de trigo e deixe refogar por mais 1 minuto até dourar levemente.
2. Acrescente as colheres de vinagre e 1 litro de caldo de carne, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
3. Numa travessa funda faça uma camada de carne e por cima distribua o caldo de cebola. Regue com suco de meio limão, polvilhe 100 g de farinha de rosca e distribua 50 g de manteiga gelada cortada em cubinhos.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por mais ou menos 30 minutos.

Miroton - Carne Com Molho de Cebola e Vinagre

Ingredientes

Como Fazer

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