Name: Milanesa Axe
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Ingredients: Lombo de Porco 500 gramas; Farinha de trigo a gosto; Ovo a gosto; Champignon fresco 200 gramas; Caldo de carne natural 200 mililitros; Cebola 1/2 unidade; Sal a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Bacon a gosto; Molho de tomate 1 colher (sopa); Açúcar a gosto; Vinho Tinto a gosto; Curry a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Milanesa axe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Milanesa axe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

41 min

6 porções

Valor nutricional

350,22 kcal

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 04/06/2006

Como Fazer

1. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte a cebola e um pouco de farinha. Deixe até a cebola dourar. Em seguida acrescente o bacon, 1 pitada de açúcar, vinho tinto, curry e caldo de carne. Deixe reduzir.
2. Depois adicione o molho de tomate e corrija o sal. Deixe apurar durante 3 minutos. Por último junte os champignons cozidos. Mexa bem e deixe ferver em fogo baixo.
3. Tempere os bifes com sal, depois passe na farinha de trigo e no ovo e por último na farinha de rosca. Em seguida frite os bifes em azeite.
4. Sirva os bifes com o molho de champignon e com arroz.

Milanesa Axe

Ingredientes

Como Fazer

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