Medalhão de Mignon com Molho Chimichurri
diet
sem glúten
sem lactose
O chimichurri é um molhinho que argentinos e uruguaios usam para preparar e temperar a carne de churrasco. Mas o molhinho também pode temperar grelhados e outras carnes do dia a dia. Quer aprender a fazer o chimichurri em sua casa? Conheça, então, o modo de preparo que o CyberCook separou para você!
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2 min
2 porções
Valor por porção
R$11,87
Valor nutricional
330,76 kcal
Ingredientes
Molho chimichurri
Como Fazer
1. Tempere os medalhões de filé com o sal e a pimenta. Grelhe até obter o ponto desejado. Retire e reserve.
2. Molho: Coloque todos os ingredientes no processador até o conteúdo ficar uniforme. Se precisar, acrescente um pouco de água. Sirva os medalhões.
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