
Medalhão de Filé Mignon ao Queijo
sem glúten·
Porções
2
Peso
182,00 g*
Preparo
0h34
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Em uma panela pequena (16 cm) coloque em fogo baixo o creme de leite e quando começar a levantar fervura junte o queijo mexendo sempre até que ele esteja completamente dissolvido.
- 2.Frite o medalhão em uma frigideira com o azeite, até que fique dourado por fora, mas tenro por dentro. No prato coloque o creme de queijo e o medalhão por cima. Sirva a seguir.
- 3.DICA
- 4.Sirva acompanhado de batatas fritas no azeite.