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Medalhão de filé ao molho gorgonzola

Medalhão de filé ao molho gorgonzola

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,17

Informação nutricional

Valor nutricional

401,69 kcal

Daniel Rickes

Receita enviada por Daniel Rickes

Em 02/07/2007

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. tempere os filés com sal e pimenta

  • 2. grelhe-os em uma chapa ou frigideira anti-aderente, até o ponto desejado.(reserve)

  • 3. em outra panela coloque o queijo, o leite e o creme de leite, leve para ferver em fogo baixo para não queimar no fundo, misture bem.

  • 4. coloque o molho inglês, misture.

  • 5. coloque os filés já grelhados dentro deste molho, cubra-os com o molho e deixe ferver um pouco.

  • 6. sirva-os um ao lado do outro com um pouco de molha por cima.

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