Medalhão de Carne Moída com Bacon e Mussarela
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50 min
12 porções
Valor por porção
R$3,36
Valor nutricional
271,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne moída com o limão e o creme de cebola.
2. Se quiser acrescente um pouco de sal.
3. Faça bolinhos com a carne em forma de almôndega e reserve.
4. Tempere os cubos de mussarela com o orégano.
5. Abra cada bolinha e coloque um cubo de queijo no meio e feche novamente.
6. Enrole uma fatia de bacon em volta de cada bolinha e prenda com palito.
7. Em seguida, achate as bolinhas de forma que elas fiquem parecidas com um medalhão.
8. Frite as bolinhas em fogo baixo até o bacon dourar.
9. Escorra e disponha os medalhões num pirex e regue com o molho de tomate aquecido por cima.
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Dicas
Este prato fica uma delícia com arroz branco, purê de batatas e uma saladinha.