Medalhão de Carne Moída
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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Medalhão de carne moída, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Medalhão de carne moída que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h15
8 porções
Valor por porção
R$3,62
Valor nutricional
311,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com a cebola o alho, o ovo, pimenta sal e misture e coloque a farinha de trigo e por ultimo a salsinha e a cebolinha
2. Estando misturado molde os medalhões.
3. Unte as mãos com óleo para modelar os medalhões
4. Faça uma bolinha com a massa e achate; coloque a mussarela e faça outra bolinha com a carne e coloca em cima da mussarela
5. Leve a fritar e arrumando em um refratário
6. Fazer um molho de tomate e despejar por cima polvilhar com o queijo ralado e servir
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