Medalhão Com Molho de Cogumelos

Ingredientes

• 1. Coloque os medalhoes de file em um refratario e tempere - os com oregano, louro em po, pimenta ou a gosto. Misture.

• 2. A seguir, enrole uma fatia de bacon em cada medalhao (se necessario prenda com um palito).

• 3. Frite - os ate dourarem em uma frigideira com a manteiga.

• 4. Retire - os e reserve - os.

• 5. Molho: Na mesma panela (aproveitando o caldo), junte a cebola e refogue - a. Acrescente o vinho branco (opcional), o caldo de carne em po, o molho de soja, oregano, os cogumelos e a maisena.

• 6. Deixe cozinhar mexendo ate engrossar levemente.

• 7. Coloque os medalhões em um refratário e regue com o caldo.

• 8. Decore com brócolis e aspargos ou palmitos.