Medaillons de Filet a la Cote Basque
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Medaillons de filet a la cote basque, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Medaillons de filet a la cote basque que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
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40 min
2 porções
Valor por porção
R$14,20
Valor nutricional
425,14 kcal
Ingredientes
Risoto
Como Fazer
1. Grelhe a carne (chapa ou frigideira).
2. Coloque a manteiga, a cebolinha para dourar.
3. Em seguida acrescente o vinho, o demi glass, o creme de leite e o estragão mais por ao menos 8 minutos. Acerte o sal.
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Dicas
Receita: Le Lieu Tel. (11) 3744-6788 Responsável pela receita: Antonio Farias Bressan São Paulo Sabor