Maminha recheada
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4h22
10 porções
Valor nutricional
387,90 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Tempere a carne com o caldo de carne dissolvido no suco de maracujá. Deixe tomar gosto por 2 horas.
2. Faça furos na carne e coloque o recheio ( reserve o tempero ).
3. Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora e 30 minutos, regando com o tempero reservado.
4. Tire a carne do forno e espere 5 minutos.
5. Corte a carne em fatias e sirva com o molho da assadeira coado.
6. Sirva com batatas cozidas ou arroz branco.
Recheio
1. Refogue a cebola no óleo. Junte os demais ingredientes, misture e cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar.
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