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Maminha recheada

sem lactose·sem glúten·

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere a carne com o caldo de carne dissolvido no suco de maracujá. Deixe tomar gosto por 2 horas.
  2. 2.
    Recheio:
  3. 3.
    Refogue a cebola no óleo. Junte os demais ingredientes, misture e cozinhe por 5 minutos. Deixe esfriar. Faça furos na carne e coloque o recheio ( reserve o tempero ). Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora e 30 minutos, regando com o tempero reservado. Tire a carne do forno e espere 5 minutos. Corte a carne em fatias e sirva com o molho da assadeira coado. Sirva com batatas cozidas ou arroz branco.
josé neves
por   josé neves

Maminha recheada