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Maminha Recheada

Maminha Recheada

sem glúten
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Preparo

6h31

Calorias*

437,03kcal

Porções

12

Por porção

R$8,01

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Maminha recheada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maminha recheada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Recheio

Acompanhamento: Cebolinhas carameladas

icone panela

Como Fazer

  • 1.- Coloque a maminha em um recipiente e tempere com o alho, louro, mostarda, sal, pimenta e o vinho misturados previamente

  • 2.- Deixe no tempero por aproximadamente 2 a 3 horas (para pegar gosto)

  • 3.- A seguir, faça um furo no centro da maminha, no sentido do comprimento

  • 4.- Introduza a lingüiça, o provolone (inteiros) a cebola e as azeitonas

  • 5.- Feche o orifício com auxílio de palitos e linha grossa

  • 6.- Acomode-a em uma assadeira forrada com papel alumínio

  • 7.- Besunte a margarina sobre ela

  • 8.- Embrulhe-a com auxílio do papel alumínio

  • 9.- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 1h30 a 2hs

  • 10.- A seguir, abra o papel e deixe dourar

  • 11.CEBOLINHA CARAMELADA

  • 12.- Em uma frigideira, coloque o açúcar

  • 13.- Mexa até derretê-lo (aproximadamente 3 a 4 minutos)

  • 14.- Adicione o mel, mexa e desligue

  • 15.- Acrescente as cebolinhas

  • 16.DICA:

  • 17.- Substitua o vinho por suco de laranja, abacaxi ou maracujá

icone panela

Recheio

icone panela

Acompanhamento: Cebolinhas carameladas

Dicas

http://www.tvgazeta.com.br/tvculinaria/site/culinaria_receita.php?id=1868

por luciana rodrigues brettas

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COMENTÁRIOS

Thais

20/07/2009

Fica uma delícia a receita, acrescentei batatinhas calabresas como acompanhamento e ficou maravilhoso.