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Maminha Assada na Cerveja

sem lactose·
porções: 6
Peso: 284,92 g *
Preparo: 2h40

Ingredientes

Marinada

Maminha com Batatas

Como Fazer

Marinada

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes em um refratário grande.
  2. 2.
    Junte a carne e deixe marinar por pelo menos 2 horas.

Maminha com Batatas

  1. 1.
    Descasque as batata, corte e leve a uma panela com água fervente por 5 minutos até que estejam pré-cozidas. Reserve.
  2. 2.
    Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com pouco óleo.
  3. 3.
    Coloque a carne, por cima distribua o restante da cebola e acomode as batatas.
  4. 4.
    Leve para assar por 1 hora à 180ºC.
  5. 5.
    Sirva fatias da carne com arroz =)

Dica CyberCook

  1. 1.
    Use o líquido da marinada para regar a carne a cada 15 minutos então ela está assando.
  2. 2.
    Isso deixa a carne mais úmida e saborosa.
CyberCook
por   CyberCook

Maminha Assada na Cerveja