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Madalena

sem glúten·
porções: 5
Peso: 257,40 g *
Preparo: 0h41

Ingredientes

Como Fazer

  1. Refogue o alho e a cebola na manteiga. Junte as batatas amassadas, o ovo batido, o leite, o queijo ralado e tempere com sal, a gosto. Misture bem e retire do fogo. Prepare a carne moída a seu modo, acrescentando um pouco de molho de tomate (para que fique molhadinha), cheiro verde e o que mais quiser: azeitonas picadas, ovos cozidos, palmito, etc... Numa forma refratária, untada com manteiga, coloque metade da massa de batatas. Coloque por cima a carne moída e, por cima desta, o restante das batatas, alisando com as costas de uma colher para que fique uniforme. Cubra com queijo ralado, e leve ao forno para gratinar.
SANDRA
por   SANDRA

Madalena