Lombo Xadrez
Foto: CyberCook
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2h50
8 porções
Valor nutricional
346,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o lombo com o suco de limão, o alho, o sal, e deixe marinar por no mínimo 2 horas.
2. Em uma panela, aqueça o azeite, doure o lombo e cozinhe em fogo baixo até amaciar (aproximadamente 30 minutos).
3. Junte a cebola, os pimentões, o amido de milho previamente dissolvido no molho de soja e o tempero.
4. Acrescente o amendoim e a cebolinha.
5. Sirva com arroz branco.
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