Lombo Xadrez
sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 219,88 g
*
Preparo: 2h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere o lombo com o suco de limão, o alho, o sal, e deixe marinar por no mínimo 2 horas.
- 2.Em uma panela, aqueça o azeite, doure o lombo e cozinhe em fogo baixo até amaciar (aproximadamente 30 minutos).
- 3.Junte a cebola, os pimentões, o amido de milho previamente dissolvido no molho de soja e o tempero.
- 4.Acrescente o amendoim e a cebolinha.
- 5.Sirva com arroz branco.