Lombo Oriental
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo oriental, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo oriental que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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38 min
6 porções
Valor por porção
R$2,88
Valor nutricional
307,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira, doure as berinjelas em 2 colheres de óleo e escorra em papel absorvente.
2. Na mesma frigideira, acrescente o restante do óleo, doure o lombo e refogue o alho e a cebola.
3. Junte as berinjelas, a pimenta, o açúcar mascavo, o vinagre e a massa de tomates.
4. Misture bem, acrescente o caldo de frango, cozinhe por mais 10 minutos, misture o shoyu, tempere com sal e deixe no fogo até que o molho esteja caramelado.
5. Salpique o gergelim e sirva com arroz branco.
6. OPÇÃO. se quiser simplificar, tire a berinjela
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