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Receitas

Carnes

Lombo na pressão

Lombo na pressão

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h3

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,15

Informação nutricional

Valor nutricional

487,92 kcal

Antônio Sílvio Calderipe

Receita enviada por Antônio Sílvio Calderipe

Em 06/01/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça uma panela de pressão com o óleo e doure a carne em fogo médio.

  • 2. Adicione a cebola e refogue por 3 minutos.

  • 3. Acrescente o pó para creme de legumes dissolvido na água, o vinho e tempere com sal e pimenta.

  • 4. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos, após começar a chiar.

  • 5. Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela.

  • 6. Transfira o lombo para uma travessa e cubra com o molho da panela.

  • 7. Decore como desejar e sirva.

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