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Lombo de porco saboroso

sem lactose·sem glúten·

Porções

10

Peso

128,80 g*

Preparo

1h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela grande, refogue o lombo bem temperado, com a margarina até dourar.
  2. 2.
    Junte metade do caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água, tampe a panela e deixe refogar até diminuir o caldo.
  3. 3.
    Adicione o restante do caldo de carne e os legumes. Deixe cozinhar até o lombo ficar macio.
  4. 4.
    Retire da panela e reserve o caldo.
  5. 5.
    Arrume em uma travessa e guarneça com purê de batatas.
  6. 6.
    Bata o caldo de legumes em liquidificador e despeje sobre o lombo em fatias.
João Sena
por   João Sena

Lombo de porco saboroso