Lombo de Porco e Purê com Couve

Tempere os bifes com sal, alho ou com o vinho para tempero Izidro e deixe por alguns minutos para pegar o sabor dos temperos ou do vinho, se preferir. Ponha para grelhar e reserve. Faça um delicioso purê de batatas e reserve. Pique bem a couve, junte ao purê, misture bem e sirva com as bistecas ou bifes de lombo.