Name: Lombo de Porco com Uvas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Lombo de Porco 1 quilo; Sal a gosto; Água 100 mililitros; Cebola 2 unidades; Caldo de galinha 2 tabletes; Cenoura 2 unidades; Pimenta Síria a gosto; Uva Rubi 400 gramas; Manteiga 60 gramas; Molho Inglês a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo de porco com uvas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo de porco com uvas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

8 porções

Valor nutricional

372,09 kcal

Receita enviada por ana claudia

Em 31/07/2009

Como Fazer

1. Tempre o lombo de porco com uma pasta feita com os cubos de knor, esmagados com a manteiga.
2. Num tacho, leve o lombo a lourar de todos os lados, sobre lume medio, regue com agua, a agua deve tar quente para nao atrasar a cozedura da carne, junte as cenouras em cubinhos e as cebolas em gomos, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando.
3. Entretanto lave e abra as uvas ao meio para lhe tirar as grainhas, junte as uvas na carne e deixe cozinhar ate a carne estar tenra verifique o sal e tempere com pimenta e molho ingles.
4. Acompanhe com esparegado e batata frita.

Lombo de Porco com Uvas

Ingredientes

Como Fazer

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