
Lombo de Porco com Mostarda
sem glúten·
Porções
5
Peso
290,00 g*
Preparo
1h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Dê uns golpes no lombo, no mesmo sentido em que irá cortá-lo no final.
- 2.Deite o frasco de mostarda e espalhe bem por cima e por baixo do lombo.
- 3.Leve a assar em forno muito lento, virando de vez em quando e pondo um pouco do molho que se vai formando.
- 4.Quando faltar mais ou menos um quarto de hora, para que a carne esteja assada, retirar do forno, cortar em fatias e despejar as natas por cima das mesmas, mexendo tudo, para que a mostarda se misturar com as natas e levar novamente ao forno a acabar de assar e a dourar.
- 5.Servir com arroz branco e salada, ou batata frita e esparregado