
Lombo de Porco com Molho de Canela
sem lactose·sem glúten·
Porções
6
Peso
295,00 g*
Preparo
1h20
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque o lombo em uma panela de pressão, deixe cozinhar por 30 minutos; retire-o e reserve o restante da água.
- 2.Leve-o para dourar com azeite de oliva.
- 3.Acrescente o alho, cebola, pimentão e os tomates picados, acrescentando 1 copo da água que reservamos e a colher de extrato de tomate.
- 4.Deixe ferver por 10 minutos.
- 5.Esprema as limas, adicione ao molho o cominho, e a canela deixe ferver por mais 15 minutos.
- 6.Acompanha com arroz branco ou purê de batata.