Lombo de Porco Com Gengibre
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o lombo com o sal e pimenta do reino.
2. Reserve.
3. Numa tigela, misture os tomates, o gengibre, as colheres de oleo e o sal.
4. Espalhe esta mistura sobre o lombo, feche como um rocambole e prenda com palitos.
5. Frite o lombo numa panela de pressao com o estante do oleo.
6. Assim que dourar uniformemente acrescente o caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de agua e o leite.
7. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos ou ate ficar macio.
8. Rendimento:6 porçoes.
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Dicas
Retirada do meu caderno.