Lombo de Porco agridoce

1.

Corte o lombo em iscas e tempere com sal, páprica, açúcar. o glutamato

2.

monossódico, o vinho branco, polvilhe o amido de milho e deixe descansar.

3.

Aqueça o óleo, coloque o lombo e deixe dourar, retire e reserve. Tire o

4.

excesso de óleo e volte o lombo com o pimentão, a cebola, o alho, o extrato

5.

de tomate, um pouco de catchup e o vinagre. Deixe cozinhar e sirva.