Lombo de Porco á Mineira
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2h30
10 porções
Valor nutricional
347,73 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. De véspera tempere o lombo com alho, o louro, a cebola, o sal,a pimenta e o cheiro verde. Regue todo o lombo com o vinho.
2. No dia seguinte, coloque a carne em uma assadeira e reserve um pouco do tempero.
3. Cubra com margarina o lombo
4. Depois cubra a assadeira com papel alumínio
5. Leve ao forno por 1 hora.
6. Depois retire o papel alumínio, regue com o tempero reservado e leve ao forno por mais 1 hora.
7. Vire o lombo de vez em quando para dourar por igual, e regue para manter a suculência.
8. Bom apetite!
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