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Lombo de Natal com Batata

Lombo de Natal com Batata

diet
sem glúten
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Preparo

3h0

Calorias*

345,83kcal

Porções

14

Por porção

R$3,06

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lombo de natal com batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo de natal com batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. No liquidificador, coloque o azeite, a cebola picada e o alho, batendo até obter uma pasta. Passe essa pasta no lombo.

  • 2. Coloque em uma assadeira, sobre uma camada feita com metade das cebolas cortadas em meia lua.

  • 3. Corte as batatas em fatias e coloque ao lado do lombo.

  • 4. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora.

  • 5. No liquidificador coloque o sal grosso e bata até obter um sal fino.

  • 6. Misture 2 colheres (sopa) desse sal com 100g de manteiga e reserve na geladeira.

  • 7. Retire a assadeira do forno e fatie o lombo, mas sem separar as fatias.

  • 8. Entre elas, coloque uma porção de manteiga temperada e entre as fatias de batata também.

  • 9. Salpique sal nas batatas e leve a assadeira de volta ao forno, por mais 1 hora.

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amanda mikaela

por amanda mikaela

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