Lombo com Molho de Champignons e Alcaparras
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo com molho de champignons e alcaparras, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo com molho de champignons e alcaparras que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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58 min
6 porções
Valor por porção
R$7,49
Valor nutricional
398,83 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Misture o sal, alho, a pimenta, e o oregano.
2. Passe no lombo e leve para assar em forno médio.
Molho
1. Coloque em uma panela o azeite, frite o alho.
2. Junte o molho shoyo e o caldo do lombo, coloque +/- 1/2 litro de agua e deixe ferver.
3. Coloque o champignons e as alcaparras com o seu liquido.
4. Deixe ferver, dissolva o amido e junte ao molho.
5. Quando engrossar confira o tempero.
6. Fatie o lombo e coloque o molho por cima
7. Sirva com arroz e purê sem leite.
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