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Lombo com Creme de Agrião

Lombo com Creme de Agrião

diet

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,62

Informação nutricional

Valor nutricional

384,09 kcal

Selma Ferreira Braga Bulhões

Receita enviada por Selma Ferreira Braga Bulhões

Em 04/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Amasse a sálvia no suco de limão, junte o sal e tempere o lombo.

  • 2. Deixe descansar por 10 minutos.

  • 3. Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite o lombo até dourar.

  • 4. Retire e mantenha aquecido.

  • 5. Creme de agrião: bata no liquidificador o agrião, o caldo de galinha, o leite, a farinha de trigo e o sal por 3 minutos e despeje em uma panela.

  • 6. Cozinhe em fogo baixo, por 5 minutos e, assim que ficar consistente, retire.

  • 7. Sirva com o lombo.

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