Lombo com Creme de Agrião
Porções
4Peso
283,50 g*Preparo
0h35Ingredientes
Creme de agrião
Como Fazer
- 1.Amasse a sálvia no suco de limão, junte o sal e tempere o lombo. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2.Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite o lombo até dourar. Reserve e mantenha aquecido.
Creme de agrião
- 1.Bata no liquidificador o agrião picado, o caldo de galinha, o leite, a farinha de trigo e o sal por 3 minutos e despeje em uma panela.
- 2.Cozinhe em fogo baixo, por 5 minutos e, assim que ficar consistente, retire.
- 3.Sirva com o lombo.