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Lombo com cerejas

Lombo com cerejas

sem glúten
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Preparo

2h45

Calorias*

512,25kcal

Porções

12

Por porção

R$6,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lombo com cerejas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo com cerejas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o lombo em cubos de 3 cm.0

  • 2. Prepare uma marinada com o vinho, o sal, a pimenta, as cebolas, o gengibre e o louro.

  • 3. Coloque os pedaços de lombo nessa marinada e deixe descansar 6 horas na geladeira.

  • 4. Retire os cubos de lombo da marinada e segue bem.

  • 5. Esquente o óleo em fogo médio e frite o bacon até que ele comece a dourar.

  • 6. Acrescente os pedaços de lombo e frite muito bem.

  • 7. Eles devem ficar bem douradinhos.

  • 8. Diminua o fogo, acrescente 2 xícaras da marinada e deixe o lombo cozinhar bem.

  • 9. Deve ficar perto de 1/2 xícara de liquido na panela.

  • 10. Coloque as cerejas e espere levantar fervura.

  • 11. Retire do fogo e adicione o sauercream.

  • 12. Volte a panela ao fogo apenas para esquentar.

  • 13. Não deve ferver jamais depois que o sauercream for colocado.

  • 14. Retire do fogo e coloque no prato que vai a mesa e sirva com arroz branco.

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Aproveite o que sobrou da receita

Elaine Mariz Campos

por Elaine Mariz Campos

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