Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Lombo assado com batata empanada

sem lactose·sem glúten·
Peso: 802,00 g *
Preparo: 3h16

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

Lombo Laminado

Lombo Laminado

Alini Potter

Croquete de Lombo

Croquete de Lombo

maria luisa silva moreira

Empadinha de Colombo

Empadinha de Colombo

Shelly Rodrigues Da Silva

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Lombo:
  2. 2.
    Bater todos os temperos no liquidificador e
  3. 3.
    deixar de molho + ou – 2h. Em uma panela, fritar o lombo com um pouco de óleo junto com o caldo de tempero até dourar, pingando água até a carne escurecer. Após cozida, assar no forno por uma hora. O caldo que sobrou na panela, regar por cima do lombo.
  4. 4.
    Batata empanada:
  5. 5.
    Cozinhar as batatas com o caldo de legumes al dente. Misturar a farinha com o fubá dentro de um recipiente, enfarinhar as batatas ainda quentes, fritar em óleo bem quente, colocá-las em papel aderente e, em seguida salpicar o parmesão, o orégano e a salsinha.
Fernanda Amaral
por   Fernanda Amaral

Lombo assado com batata empanada