
Lombo à moda de Armando
sem lactose·sem glúten·
Porções
6
Peso
117,50 g*
Preparo
0h45
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Amasse alho com sal e colorau, esfregue a massa em volta do lombinho.
- 2.Tempere com o vinho, com limão e besunte com banha ou margarina.
- 3.Arrume na assadeira e deixe um dia a carne a repousar tomando gosto.
- 4.Aqueça o forno, deixe lentamente o lombo assar formando o próprio molho.
- 5.Com este molho vá regando aos poucos e quando estiver pronto sirva quente, mas pode, se quiser, servi-lo frio.
- 6.Acompanham batatas ou salada: o que for do seu gosto casa bem com este lombo à moda portuguesa.