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Lombo à mineira

Lombo à mineira

diet
sem glúten
sem lactose
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Lombo à mineira

Por HERBERT JOSE DE LUNA MARQUES

Preparo

38 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Lombo à mineira? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:15

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.TEMPERO MINEIRO: picar a cebola, o alho, os pimentões, cebolinha e salsa. Bater no liquidificador. Engrossar com o sal.

  • 2.LOMBO: de véspera, temperar o lombo, furando-o com espeto. No outro dia, colocar o lombo numa assadeira untada e levá-lo a forno brando. De vez em quando, para que asse por igual, borrifá-lo com água. Quando estiver macio, deixar corar. Enfeitar com salsa e rodelas de limão.

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