Lombo a Escandinavia
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1h30
5 porções
Valor nutricional
456,45 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o lombo sobre o papel alumínio.
2. Passe os outros ingredientes pelo liquidificador.
3. Despeje a mistura sobre a carne, tendo o cuidado de levantar as pontas do papel alumínio para não escorrer.
4. Embrulhe bem, dobrando o papel várias vezes.
5. Coloque numa assadeira com a porta que ficou dobrada para cima.
6. Asse em fôrno moderado por 1 hora e meia ou até que o lombo esteja macio.
7. Para saber se está bom, espete um garfo pelo papel.
8. Para servir, abra o pacote, corte o lombo com fatias e despeje o molho em cima.
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Dicas
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