Lombo
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: katia
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50 min
6 porções
Valor por porção
R$6,10
Valor nutricional
978,28 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça furos no lombo com um garfo e então tempere com a salsinha, as pimentas e o alho.
2. Deixe de molho na geladeira neste marinado por um dia.
3. Esquente a gordura de porco, acrescente o lombo e deixe tostar todos os lados.
4. Vá regando com o caldo do marinado.
5. Por fim acrescente aos poucos água até cozinhar por inteiro
6. Cortesia chef Marcius Temperani
7. Restaurante O Compadre
8. www.compadre.com.br.
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