Lombinho de Porco Assado
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1h0
8 porções
Valor nutricional
338,30 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpar o lombinho esfregando um limão.
2. Deixar descansar de um dia para outro em uma vinha d'alho que se prepara com o alho esmagado o vinho, o sal, a pimenta-do-reino e as cebolas picadas.
3. No dia seguinte colocar numa assadeira, regar com o líquido da vinha d'alhos e com o caldo (os tabletes dissolvidos em 1/2 litro de água).
4. Assar em forno brando por 1 hora.
5. Meia hora antes de retirar do forno, colcoar as batatas e as cenouras descascadas da maneira que preferir.
6. Lembre-se que o tablete de carne já possui sal.
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