Lombinho Assado com Maçã
sem lactose·sem glúten·
Porções
9
Peso
274,33 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere o lombo com o alho, sal, pimenta, limão. Deixe por no mínimo por 2 horas.
- 2.Faça cortes no lombinho, como se fosse cortar fatias, mas só aprofundando uns 2 centímetros.
- 3.Em cada corte, coloque 1 rodela de alho (fina) e 1 pedacinho da folha de louro.
- 4.Cubra com papel de alumínio e leve ao forno preaquecido por uma hora.
- 5.Retire o papel, junte as maçãs e deixe assar, regando com o líquido da assadeira (ponha um pouquinho de água, se for necessário, até que o lombo esteja corado e as maçãs bem macias.