Linguiça Recheada de Forno

Ingredientes

• 1. Corte as linguiças ao meio no sentido do comprimento mas não corte totalmente, elas devem ficar apenas abertas e não separadas.

• 2. Acomode em uma assadeira untada ou antiaderente.

• 3. Em uma tigelinha faça algo parecido com um vinagrete.

• 4. Junte o tomate, a cebola, a salsinha e o milho.

• 5. Tempere com sal, pimenta e limão. Misture bem.

• 6. Use o vinagrete para rechear as linguiças e cubra com papel alumínio.

• 7. Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos.

• 8. Retire o papel, cubra as linguiças com o queijo e volte ao forno por mais 10 minutos a 230ºC.

• 9. Decore com salsinha picada e aproveite.