Linguiça na cachaça

Name: Linguiça na cachaça
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo de soja; 1 kg de linguiça toscana apimentada; 1/2 xícara (chá) de cachaça

sem lactose·

Porções

Peso

114,00 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 kg de linguiça toscana apimentada
1/2 xícara (chá) de cachaça

Como Fazer

1.
Em uma panela com água fervente, leve ao fogo médio as linguiças e cozinhe por 2 min.
2.
Escorra o excesso de gordura e fatie na diagonal.
3.
Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e frite por 10 min ou até dourar.
4.
Flambe com a cachaça.
5.
Desligue o fogo e sirva acompanhado de pedaços de limão