Lingüiça Cuiabana
sem lactose·sem glúten·
porções: 30
Peso: 177,83 g
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Preparo: 10h0
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Corte as carnes em pedaços pequenos, junte a pimenta amassada e sal.
- 2.Deixe descansar por 06 horas.
- 3.Ferva o leite e escalde as carnes.
- 4.Deixe descansar por mais 06 horas, mexendo de 15 em 15 minutos.
- 5.Junte a salsa e recheie as tripas com funil próprio.
- 6.Conserve em refrigerador ou freezer.
- 7.Asse em grelha ou espeto.
- 8.Sirva com arroz e mandioca com farofa.