Língua à Maria Boa
sem lactose·sem glúten·
Peso: 0,00 g
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Preparo: 0h7
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Ó lingua, antiga fonte de prazeres,
- 2.que enlouqueceste reis, imperadores,
- 3.do amor arma infalível, redentora,
- 4.no entanto te prefiro aferventada,
- 5.até que tua pele fique solta
- 6.como nesta receita nordestina.
- 7.Depois de retirar a pele a faca,
- 8.refogue a língua em óleo até dourar.
- 9.Convém tirar o excesso de gordura.
- 10.Tempere com pimenta, cheiros verdes,
- 11.cebola, pimentão, mais o tomate.
- 12.Cubra com água, leve a cozinhar
- 13.até formar-se um molho consistente.
- 14.Ó lingua de prazeres infinitos.