
lagarto recheado ao molho de cogumelos
sem glúten·
Porções
7
Peso
297,00 g*
Preparo
0h46
Ingredientes
Como Fazer
- 1.recheie o lagarto com as cenouras e o bacon. tempere a gosto e deixe descansar por algumas horas( se preferir use amaciante de carne ). Refogue a carne no oleo e deixe cozinhar ate que esteja macia. Adicione agua se nescessario durante o cozimento.
- 2.Corte em fatias e reserve.
- 3.Para o molho dissolva o caldo de carne em 200 ml de agua e reserve.doure a cebola e os cogumelos na manteiga e reserve
- 4.acrescente 1 colher rasa de sopa ao caldo de carne diluido e misture bem .
- 5.Leve o caldo ao fogo quando começar a engrossar acrescente a cebola e o cogumelo reservados . e sorva sobre a carne.