Name: lagarto recheado ao molho de cogumelos
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 7
Ingredients: Lagarto 1 peça; Cenoura 200 gramas; Bacon 250 gramas; Óleo de soja a gosto; Cebola 50 gramas; Cogumelo paris 150 gramas; Manteiga 30 gramas; Salsinha 1 colher (sopa); Carne bovina a gosto; Caldo de carne 1 tablete

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lagarto recheado ao molho de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagarto recheado ao molho de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

46 min

7 porções

Valor nutricional

575,66 kcal

Receita enviada por igor ceschin

Em 16/07/2007

Como Fazer

1. recheie o lagarto com as cenouras e o bacon. tempere a gosto e deixe descansar por algumas horas( se preferir use amaciante de carne ). Refogue a carne no oleo e deixe cozinhar ate que esteja macia. Adicione agua se nescessario durante o cozimento.
2. Corte em fatias e reserve.
3. Para o molho dissolva o caldo de carne em 200 ml de agua e reserve.doure a cebola e os cogumelos na manteiga e reserve
4. acrescente 1 colher rasa de sopa ao caldo de carne diluido e misture bem .
5. Leve o caldo ao fogo quando começar a engrossar acrescente a cebola e o cogumelo reservados . e sorva sobre a carne.

lagarto recheado ao molho de cogumelos

Ingredientes

Como Fazer

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