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Lagarto recheado

Lagarto recheado

diet
sem lactose
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Preparo

29 min

Calorias*

397,74kcal

Porções

8

Por porção

R$4,90

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lagarto recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagarto recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.tempere o lagarto com sal e pimenta.

  • 2.Em ma tigela acrescente a cerveja e coloque o lagarto de molho de um dia para o outro.

  • 3.No dia seguinte faça um corte no lagarto e recheie com bacon e cenoura.

  • 4.Aqueça uma panela de pressão e acrescente um pouco de azeite, doure bem a cebola . Acrescente a carne e deixe dourar de todos os lados, em seguida acrescente a cerveja em que ficou a carne e o restante dos ingredientes . Tampe a panela e deixe cozinhar até que esteja macio.

  • 5.Não esquecendo de verificar a agua da panela.

  • 6.Quando a carne estiver pronta coe o liquido da panela, acrescente um pouco de creme de leite, e 2 colheres de ops de maizena diluídas em 3 colheres de sopa de água. Espere engrossar e sirva sobre a carne.

por igor ceschin

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