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Carnes

Lagarto Delicioso

Lagarto Delicioso

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h27

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,08

Informação nutricional

Valor nutricional

434,65 kcal

Patricia Sanches

Receita enviada por Patricia Sanches

Em 23/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fure o lagarto no meio e coloque a linguiça, recheando-o.

  • 2. Tempere a carne com o alho batido com o sal, o louro e o vinagre.

  • 3. Deixe a carne descansar pelo menos 3 horas no tempero.

  • 4. Escorra bem a carne e frite-a no azeite, dourando de todos lados.

  • 5. Jogue as cebolas e cheiro verde refogue bem.

  • 6. Acrescente água quente, até cobrir a carne e tampe a panela.

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