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Lagarto com Vinho e Creme de Leite

sem glúten·

Porções

6

Peso

258,53 g*

Preparo

13h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Temperar o lagarto e fazendo varias furos em cada furo colocar um dente de alho. Deixar repousando durante 12 horas.
  2. 2.
    Dourar a carne na panela, cobrir com água e um copo de vinho cozinhar ate ficar macia.
  3. 3.
    Retirar a carne e fatiar com um dedo de grossura arrumar dentro em um pirex.
  4. 4.
    Acrescentar um copo de vinho uma lata de creme de leite ou caldo do assado.
  5. 5.
    Cubra a carne com este molho e leve ao forno durante 20 min. sirva com arroz branco.
semir hurigil
por   semir hurigil

Lagarto com Vinho e Creme de Leite