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Lagarto Assado (Microondas)

sem lactose·
porções: 6
Peso: 270,33 g *
Preparo: 1h57

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o lagarto em um refratário e acrescente todos os temperos.
  2. 2.
    Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência 10.
  3. 3.
    Passe para a potência 3 e cozinhe por mais 50 a 55 minutos.
  4. 4.
    Na metade do tempo, vire a carne.
  5. 5.
    Regue com o caldo durante o cozimento.
  6. 6.
    Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5 minutos.
  7. 7.
    Deixe a carne no tempo de espera enquanto prepara o molho.
  8. 8.
    Separe o caldo de cozimento do lagarto em um refratário e acrescente a farinha de trigo.
  9. 9.
    Leve ao forno microondas por 4 a 5 minutos na potência 10 para engrossar.
  10. 10.
    Sirva o lagarto fatiado regado com o molho.
  11. 11.
    Obs: Dá para congelar por 3 meses.
Suzana Souza de Mello
por   Suzana Souza de Mello

Lagarto Assado (Microondas)