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Carnes

Lagarto ao molho de Pimentão

Lagarto ao molho de Pimentão

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h29

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,91

Informação nutricional

Valor nutricional

405,86 kcal

Daniela Costa

Receita enviada por Daniela Costa

Em 01/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto e frite-a em uma panela de pressão com óleo até que esteja bem dourada de todos os lados. Junte os tabletes de Caldo Maggi, quatro xícaras (chá) de água fervente e os pimentões. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 45 minutos, após a fervura. Retire do fogo, espere sair a pressão e abra a tampa. Retire a carne, fatie e reserve. Junte o Creme de Leite ao molho da carne e bata no liquidificador. Sirva sobre a carne fatiada.

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